Das Gasgrill Kochbuch - Schnell, rauchfrei & variabel

Rauchfreie Hitze trifft maximalen Genuss: Ob Smoken oder Japanisch Grillen im Kamado ¿ der heiße Grilltrend setzt sich ungebrochen fort. Aber entsteht echtes Grill-Feeling wirklich nur mit Holz und Kohle? Deutsche Hobbygriller sagen nein! Immerhin belegt der Gasgrill unter den beliebtesten Grillgeräten auch 2020 wieder den ersten Platz. Kein Wunder, denn knusprige Spareribs, saftige Ribeye Steaks und zarte Lachsfilets vom Gasbrenner begeistern auch eingefleischte Grillfans. Dass hier kaum jemand den Unterschied zum Kohlegrill wahrnimmt, bewe ...